芒果椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程

简单 4人份

1、洲星马蹄粉250克,芒果果肉300克,椰浆400毫升,白糖200克 2、主要调配芒果生熟浆和白浆 3、125克马蹄粉+400毫升芒果汁 4、充分搅拌均匀后过滤 5、400毫升清水加300克芒果肉榨汁 6、芒果汁过滤隔渣 7、300毫升清水+200克白糖煮开 8、关火后加入少许芒果生浆搅拌至浓稠状 9、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 10、200毫升清水+125克马蹄粉+400毫升椰浆 11、充分搅拌后过滤 12、芒果生熟浆及白浆已完成 13、水开后放一层芒果生熟浆蒸3分钟 14、再加一层白浆蒸3分钟,以此类推 15、彻底凉透后切块食用

芒果椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程
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食材清单

其他
  • 250克马蹄粉
  • 300克芒果果肉
  • 400毫升椰浆
调味料
  • 200克白糖

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

732.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洲星马蹄粉250克,芒果果肉300克,椰浆400毫升,白糖200克

2

主要调配芒果生熟浆和白浆

3

125克马蹄粉+400毫升芒果汁

4

充分搅拌均匀后过滤

5

400毫升清水加300克芒果肉榨汁

6

芒果汁过滤隔渣

7

300毫升清水+200克白糖煮开

8

关火后加入少许芒果生浆搅拌至浓稠状

9

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

10

200毫升清水+125克马蹄粉+400毫升椰浆

11

充分搅拌后过滤

12

芒果生熟浆及白浆已完成

13

水开后放一层芒果生熟浆蒸3分钟

14

再加一层白浆蒸3分钟,以此类推

15

彻底凉透后切块食用

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