豆腐酿辣椒
简单
4人份
纯肉酿辣椒是小时候特别喜爱的菜。今年来为了健康，越来越多蔬菜被加入了这道菜。这一盘豆腐酿青椒多了一份清爽和脆度。辣椒够啦够刺激！
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 生粉
- 胡椒粉
- 蒜蓉
- 豆腐
- 豆豉
- 辣椒
- 黄瓜或者玉米等蔬菜
肉类
- 猪肉
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末加入生姜和葱末 打入料酒
2
蔬菜和豆腐也成末
3
加入生粉和一点胡椒粉盐和生抽拌匀。喜欢扎实口感的可以加入鸡蛋一颗。
4
辣椒去籽
5
塞肉，在有肉的一面撒上淀粉。在不粘锅轻煎有淀粉的一面。
6
豆豉蒜蓉爆香后加入水煮到水开。然后勾芡淋在辣椒上！
7
开吃啦
