桂花糯米藕~煮易版
简单
4人份
喜欢吃糯米藕，做起来也不难，只是比较费火🔥，那我们今天就换个工具，节能70%😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2节藕
- 5-10颗枣
- 一小把桂花
- 适量糯米
调味料
- 200克红糖
- 50克冰糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前用清水浸泡糯米大约3小时，鲜藕用绿还机降解后，刮去外皮，将藕切个盖子下来（大约距头部3cm的位置），往孔里灌米，直至灌满
2
用牙签将盖子固定好，多插几根，避免糯米膨胀将盖子顶开漏米
3
藕入锅，加清水，将将没过藕身即可
4
准备红糖，冰糖（白糖也可），干桂花，红枣
5
全部倒入煮易内胆（我这是水放多了，水将将没过藕身就可以）
6
盖好盖子，煮至沸腾，再继续煮10-15分钟，关火放入外胆，扣好盖子，进行微煮一个小时
7
时间到，打开盖子取出内胆，再次开火，将汤汁收浓稠
8
将藕切片摆盘，浇上汤汁即可。
