零失败的长崎kasutera蛋糕
简单
4人份
著名的日本长崎蛋糕 湿润细滑的微甜口感 一起来试试吧
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食材清单
其他
- 10g炼乳
- 140g白糖
- 20g沙拉油
- 20g牛奶
- 20g蜂蜜
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 80g中筋粉
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无水的不锈钢盆里放蛋清，打发。分3次加入白砂糖。打至提起打蛋器带有小角即可。
2
再把蛋黄打散，加入1中。然后将牛奶，沙拉油，炼乳和蜂蜜搅拌均匀后，也加入1中，进行搅拌。
3
加入筛好的中筋粉。
4
160度烘烤25分钟。烤好后用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏两天即可。
