花生酱玫瑰花面包
简单
4人份
份量参考可以做三个6寸蛋糕模。
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食材清单
其他
- 10克鲜酵母
- 180克牛奶
- 270克高粉
- 30克蛋液
- 30克黄油
- 75克全麦粉
- 75克老面
调味料
- 30克白糖
- 3克盐
- 适量花生酱
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除花生酱和黄油外入主锅，4分钟揉面，加入黄油4分钟揉面，取出滚圆一发至两倍大；平均分割成三份，每份再分成6个小面团滚圆。收口朝上擀开成牛舌状，在半边涂上花生酱。
2
对折后从上往下卷起。
3
入模具二发。
4
发至两倍大。
5
烤箱预热180度，烤25-30分钟，注意观察上色情况并及时加盖锡纸。
