栗子羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克枣
- 15克桂花
- 20克藕粉
- 500克栗子
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
板栗洗净后放在锅中加适量水，用旺火煮至栗子壳裂口；2。 捞出栗子剥去壳与内衣，与洗净的红枣一起放在蒸锅中用旺火蒸至酥透；3。 出锅冷却后把红枣外皮除去，去内核，把板栗捣成碎末备用；4。 在锅中加两大碗清水，烧开后放入白糖搅匀；5。 煮沸后倒入板粟泥和红枣肉，加入湿藕粉迅速搅匀；6。 再加入桂花拌匀即可
