麦满分面包胚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克牛奶
- 200克高粉
- 3克酵母
- 5克奶粉
- 5克黄油
- 适量（面团表面）粗玉米面
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所以材料混合均匀揉成光滑面团，在静置半小时左右，在进行分团四个。每个面团揉圆静置45分钟，烤盘上撒少许粗玉米面在放面团。面团快要发好的时候烤箱提前预热至200度。面团表面在撒少许粗玉米面，在盖上一个烤盘压在面团上面定形。送入烤箱中层烤15分钟左右。家用烤箱一般打开会迅速降温15-20度。烤箱要提高到200度左右温度预热一下。以免烤箱达不到你想要的温度烘烤。时刻关注烤箱内温度计显示的温度数据。（烤盘要一样尺寸的。才行）否则会压不住整个面团的位置）
