葱花蛋藕盒
简单
4人份
藕是个很好的食材但是做法不多，和肉糜搭配，成为夹饼的最好选料，微甜的口感即使用煎炸的方法也不油腻
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食材清单
其他
- 1节藕
- 3两葱花
- 3勺面粉
- 一个鸡蛋
- 三分之一锅油
- 少许料酒
- 少许黑胡椒
肉类
- 半斤肉糜
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉糜加葱花，生姜粒，鸡蛋打入，料酒，盐少许，黑胡椒，拌匀
2
藕洗净切片
3
两片藕中间夹入肉糜
4
裹上面粉
5
入油锅小火煎至两面金黄，同时保证里面的肉糜熟透
6
出锅装盘配上各种口味的蘸酱
