火山土豆泥99%妹纸都喜爱
简单
4人份
最近给土豆杠上了，准备吃一星期土豆🥔哈哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺生粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1红椒
- 2个土豆
- 2青椒
- 50克瘦肉末
- 适量花生油
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，切大块蒸熟，按压成土豆泥，堆成山状，放盘子里比较好看，用筷子戳孔，准备好备用
2
漏了拍图片，我就简单说说步骤(上面食材的排序，也是实际操作顺序)，热锅加入适量花生油，下姜蒜末炒5秒，入瘦肉末翻炒10秒，入蚝油翻炒10秒，入生抽翻炒10秒，入红椒青椒一起翻炒10秒，加入适量清水，闷1分钟，准备生粉放碗里加入清水搅拌(不能太多半勺即可)入锅搅拌5秒，入盐，好啦起锅，把准备好的肉末汁浇在准备好的土豆泥上面，完美，好吃😋
