少油少糖又香又酥的芝麻蛋卷

简单 4人份

死党的女儿想了好久,念叨得我耳朵都快起茧了,终于下定决心,冒着30的高温,折腾出这个方子。 它的优点我已经写在题目里啦!关键是健康!健康!健康!!! 我一般都翻倍做,大概做了两集不到的达康书记(不算前期准备,只是做蛋卷的时间)!就做了图上那么点,对了,还要+1,那只被母上大人和小朋友分享了。

少油少糖又香又酥的芝麻蛋卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 4个鸡蛋
  • 50-80克芝麻
  • 60克油
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

473.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

575.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全蛋打发,不用太介意蛋的温度,只要蛋抽转得勤,没有鸡蛋打不发!时间长短而已!打到图上那么细腻光滑就差不多啦

2

一点一点加油,打蛋器继续打直到油和蛋完美地融合在一起,两只手都有任务,就不能拍照啦。

3

筛三分之一的粉,翻拌,直到粉都加完。翻拌哦,忽略乱入的打蛋器

4

加芝麻,翻拌。有没有发现,基本就是个海绵蛋糕的做法。

5

上煤气灶,摊蛋卷。

6

你可以在煤气灶边上放个手机、PAD什么的,就更有动力啦!

7

翻倍我做了这么多

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