白米糕

简单 4人份

儿时就喜爱的白泡粑,又香又糯松软微酸的口感,想象一下。很多小伙伴容易失败,主要是水量和发酵没把握好,个人觉得米并不是影响成败的关键,好的米可能口感更好,我自己是用的普通米,做出来一样的美味,方子我做了七个,没有模具的也可以选用其他器具来蒸。

白米糕
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食材清单

其他
  • 175克水
  • 200克大米
  • 5克酵母
调味料
  • 50克糖粉

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

851.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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