家庭版土豆粉蒸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2克胡椒粉
- 3克鸡精
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
- 适量蒸肉粉
肉类
- 100克猪肉
调味料
- 2克糖
- 适量克盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切5毫米左右的薄片，放入料酒，生抽，老抽，耗油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，腌半小时入味
2
土豆洗净切薄片，多淘洗几遍，用盐腌一会儿
3
蒸篦上铺上蒸笼布，把土豆码在蒸笼布上，再把腌好的猪肉均匀裹上一层蒸肉粉，均匀地铺在土豆上，放入蒸锅中蒸30-50分钟左右就可食用了
