丝丁鱼酱油水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根蒜苗
- 4个辣椒
- 一斤丝丁鱼
- 两片老姜
- 半勺料酒
- 半勺老抽
- 少许淀粉
- 适量油
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材切好，老抽，酱油，料酒混合，融化备用淀粉
2
热油加姜和辣椒微炒
3
鱼入锅，酱油入锅，再加与酱油等量的水
4
盖好中小火焖五分钟
5
撒上蒜苗，加水淀粉轻轻晃动下锅把水淀粉摇匀即可
