做了好多好多次,这次终于找到不腻的诀窍了!
446.0 卡
8.0 克
29.0 克
94.0 克
4.0 克
13.0 克
397.0 毫克
D,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸭脚去皮洗净
鸭翅对半砍好,去毛洗净
葱,姜备好
焯水
备好卤料,建议在市场直接买配好的料
热锅下油炒香卤料
加水,加鸭脚鸭翅,水没过肉即可,加生抽,老抽调色
水开后加入剥好壳的鸡蛋和鹌鹑蛋,大火转中火半小时,比较喜欢软烂一些,煮了约45分钟,泡制卤水中放凉入味儿。
盛出食用。