玫瑰花米发糕
简单
4人份
偶脆弱的肠胃连玫瑰花茶都难以适应，作为上有老下有小的油腻中年，非常需要疏郁解气。于是诞生了这个黑暗料理。
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食材清单
其他
- 200克水
- 300克粘米粉
- 5克酵母
- 适量玫瑰花干
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玫瑰花温水泡发，等下把泡发的水加入米粉中，花香比较浓郁。
2
粘米粉加糖加酵母。
3
加水搅拌均匀，要没有颗粒感。
4
夏天大约1小时，发到表面有气泡即可，过头的话容易导致有酸味。放入刷好油的模具中，大约八分满，上面铺满泡开的玫瑰花。中火蒸25分钟到30分钟即可。过五分钟之后脱模。
5
有颜值，口味清淡，健康！
