白梨板栗奶油曲奇提拉米苏 8人份
简单
4人份
清甜浓郁的白梨奶酪酱，软糯丰醇的栗子奶油酱，松软香甜的曲奇，美味不能停！
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食材清单
其他
- 100克马士卡彭奶酪
- 1个鸡蛋
- 2个梨子
- 4个海盐焦糖曲奇饼干
- 60克栗子奶油
- 一小撮香草粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋黄与蛋白分开。在蛋黄的碗中，加入糖粉和香草粉，充分搅拌几分钟，直至材料的变大，并且颜色变白。
2
然后加入栗子奶油，继续搅拌融合。
3
将马士卡彭奶酪分两次加入搅拌，直至混合物变得顺滑浓稠，质地如同掼奶油般挺立起来。
4
将梨子削皮，并切成小方块，再把梨放入搅拌好的奶酪酱里。
5
将海盐焦糖曲奇饼干放到保鲜袋中按压成碎屑状备用。
6
接下来进入装盘准备，将曲奇碎屑铺在杯子底部，再加上一层厚厚的白梨奶酪酱，最后在顶部挤上一点栗子奶油并撒上少许曲奇碎屑即可。
