简便的糯米绿豆条(糯米粉版)
简单
4人份
炎热的夏季到了，该吃绿豆了，于是就创作了糯米绿豆条。美味可口，夏日必备。
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食材清单
其他
- 20克(绿豆馅)白砂糖
- 50克绿豆
- 10 克(糯米外皮)白砂糖
- 100克糯米粉
- 15毫升植物油
- 50毫升水
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆馅: 绿豆浸泡一夜，用手把皮搓掉(能买到脱皮绿豆，可以省略剥皮)。脱皮的绿豆上蒸锅蒸50分钟。放到碗里，用擀面杖碾碎。再拿一个不粘锅加入油、糖和碾碎的绿豆。待糖融化，翻炒均匀，放置一旁备用。
2
糯米外皮:
3
糯米粉中加入水、糖，揉成面团。
4
把糯米面皮，擀成圆片状，取一些绿豆馅，包在糯米面皮中，团成圆，再搓成长条。
5
盘中刷油放上糯米绿豆条，上锅中大火蒸十分钟。
6
蒸好后即可食用
