减脂塑形早餐之煎蛋饼三明治配红豆薏米粥

简单 4人份

每天早起先收拾宝宝,完了再做早餐,吃上饭都快11点了,正经早午餐。拍了照片给老公看,他说,为什么我不在家你吃得这么丰盛?……好吧,从今天起,认真做早餐,双份。

减脂塑形早餐之煎蛋饼三明治配红豆薏米粥
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食材清单

其他
  • 200克红豆
  • 200克薏米
  • 2只鸡蛋
  • 2片吐司
  • 一小勺千岛酱
  • 半根青椒
  • 半根黄瓜
  • 少许蕃茄酱
  • 少许黑胡椒
水果
  • 半个火龙果
调味品
  • 少许椒盐
调味料
  • 少许冰糖

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

422.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、首先是红豆薏米,一定要提前一晚泡,或者洗干净后放入保温瓶,灌入开水,焖一晚,这样第二天会更容易煮。煮到红豆开花时,根据自己的口味放入冰糖,待化即可。

2

2、取一枚鸡蛋煮熟剥壳压碎,黄瓜切碎放入鸡蛋中,加半勺千岛酱,少许黑胡椒。

3

3、吐司切掉边(不要扔哈,可以沾番茄酱吃)夹入2,对角切成三角形,装盘。

4

4、另一只鸡蛋打匀,青椒切末放入,加少许椒盐和黑胡椒拌匀,在平底锅里摊成蛋饼。

5

5、火龙果剥皮切块装盘。

6

6、切掉的吐司边一起放入盘中,挤上少许番茄酱沾着吃,像不像薯条,哈哈。

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