超健康美味的油焖大虾
简单
4人份
从小就爱吃虾，跟妈妈学的油焖大虾～健康美味～
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 3勺植物油
- 半碗清水
海鲜类
- 15只虾
蔬菜类
- 1小段葱
- 3片姜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾洗干净，挑出背部虾线，然后控出多余的水分，注意虾头不要洗掉，就指着这入味儿上色。（买的活虾味道更好）
2
葱姜切好做准备
3
热锅倒油7成热，放虾，两面煎红，大概一面一分钟。
4
虾两面变红之后，放姜末，倒3勺料酒，翻遍片刻，加2勺生抽和1勺白糖，然后加半碗水，再加1勺盐，盖上盖儿咕嘟2分钟，然后最后放1勺醋和葱花，翻炒片刻，收汁关火。注意步骤别反了！
5
最后美味的大虾就出锅啦！
