四川红糖锅盔
简单
4人份
小时候常常一边吃一边吸红糖，要不会流得满手都是🤪刚出锅时鼓鼓的像Pita饼一样可爱。
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食材清单
其他
- 120g水
- 200克面粉
- 20g面粉
- 2克酵母
- 一撮白糖
- 面团
- 馅
调味品
- 80g红糖
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团所有材料混合揉至光滑，盖保鲜膜醒20分钟。
2
红糖和面粉混合均匀，醒好的面团均分4份，每份包入25g馅，收好口，擀成厚约1cm左右的薄饼。
3
平底不粘锅加热，直接放入坯子，中小火煎制，一面焦黄后翻面，饼鼓起来，闻到香味就行了。
4
稍凉就会变扁。
5
开吃吧。
