戚风蛋糕胚
简单
4人份
尝试过多次，经历成功与失败，最终这个配最好，软，入口即化，做蛋糕卷和蛋糕盒子都是极好的～ 鸡蛋和糖、油、牛奶、低粉的比例是1:1:1:1，我通常都是选用个头大的鸡蛋，所以低粉加了10g，牛奶换成水也是ok的
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食材清单
其他
- g（10g蛋黄，30g蛋清）细砂糖 40
- 个鸡蛋 4
- 克牛奶 40
- 克玉米油 40
- 克玉米淀粉 50
水果
- 柠檬汁几滴
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
