🌸芋泥奶香馒头
简单
4人份
为了消耗做好的芋泥🤗
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食材清单
其他
- 100g温水
- 160g牛奶芋泥
- 200g面粉
- 2g酵母
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有食材放入盆中，倒入温水
2
搅成面絮状，开始用手揉成光滑的面团
3
封上保鲜膜，放在家里温暖的地方，冬天比较难发酵，发酵时间也常
4
发酵至两倍大，戳个洞不会回弹就是发酵好了
5
重新揉发酵后的面团，排排气
6
面团搓成长条，切成一样大的面剂子，芋泥分成等量，搓成团
7
面团擀成中间厚，两边薄，包上芋泥馅
8
包成团，底部收紧即可
9
然后进行第二次发酵，蒸锅内先装足够的水后烧至温热，蒸笼屉垫上蒸笼纸，把慢头码上去，每个馒头直接要相隔开来，保持足够的距离。盖上锅盖等待馒头变得稍大，用手指轻轻一按感觉很有弹性的话就可以开火蒸了
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大火蒸15分钟，再焖5分钟，就可以装盘开吃啦
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芋泥好香，还有淡淡的奶香味，太好吃了
