蛋炒饭）就是要粒粒分明不粘锅
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1盆隔夜白米饭
- 2-3个鸡蛋
- 2-3根芹菜梗
- 3-4瓣蒜头
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔夜饭最适合炒了
2
鸡蛋打散
3
蒜头和芹菜梗切碎
4
加个油都是爱心的形状
5
油五六分热的时候加入鸡蛋液
6
趁鸡蛋液还没成型，马上盖上米饭。
7
立刻把米饭打散，动作迅速。这样不会粘锅，蛋也能裹着饭。
8
动作要快要快哈
9
加入大蒜和芹菜梗。
10
继续炒，炒出大蒜的香味，加点盐。
11
颗颗分明的蛋炒饭完成啦。
12
光吃蛋炒饭会单调啊，加点黑豆腐，加点肉松。
