疫情在家宅了快20天,这20天里,天天在家就给孩子捣鼓着吃的,以前是不会做饭,现在进阶为不太会做饭,由于是手残党,所以做的菜不能太复杂,那些太罕见的食材辅料也不敢用,用的都是日常常见的材料!再说,疫情期间,也没那么多选择,没那么丰富。 其实最近在做饭的时候,也参考网上很多菜谱,很多菜为了突出味道都会下很多辅料酱料,一般我都会去掉一些,因为做给孩子吃的,最好酱料少点,再一个就是家里尽量用家里常备的一些酱料就好了,家常菜,简单一些吃了也健康。 啰嗦了一下,这是最近做菜的心得,第一次写菜谱,今天做了一个吐司披萨,真的很简单。
595.0 卡
6.0 克
16.0 克
10.0 克
2.0 克
1.0 克
190.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
这是三片面包的分量,西红柿去皮、洋葱、肉肠切成玉米粒大小,我家里只有黑椒味的肉肠,就用这个,如没有,可加培根或者午餐肉。
起一个不粘锅,下一点点油,我用的是生肉肠,而且孩子吃的,我先炒熟,如用培根或者午餐肉的应该可以不用下锅炒,不过我觉得过一下油,炒一下会香一些。
玉米这种食材,我觉得也是不好熟的东西,所以选择先炒熟透。
如图说明,稍微混合一下即可,这两样东西本来就可以生吃。
炒完发现切的肠子颗粒太大,又用辅食剪剪了一下。
如图
铺上菜和肉肠,如果是用午餐肉或者火腿的,建议加一点点研磨黑椒,会香一些。
最后铺马苏里拉芝士,我图片加的有点少了,中途我从烤箱里取出来我再加了一些。
170度烤箱8分钟,我的小烤箱只有可选择的度数不多,应该180度也是可以的,因为材料都是熟的,自己盯着那个芝士,融化了面包边边有点金黄色的就可以了。
芝士可以拉丝,面包脆脆的,番茄酱酸甜酸甜的,孩子很喜欢吃。
早餐
芝士用的是这种,可以拉丝,平时也可用做焗饭之类的。