糯米粉果酱面包
简单
4人份
冬至南方吃汤圆，背了一大包糯米粉回家，除了汤圆、糯米糍，用糯米粉做吐司要不要试一试？能想象吐司吃出糯米的独特粉香，还有软糯Q弹的口感吗？烘焙玩久了就比较大胆去调试不同的配方，家里的小小烘焙乐园也能有大作品哦！面包机：松下pm105，米粉面包程序。
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食材清单
其他
- 170ml水
- 200g高筋面粉
- 50g果酱
- 50g糯米粉
- 5g酵母
- 6g奶粉
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高粉，糯米粉，盐，果酱（继续消耗家里的荔枝果酱），无盐黄油，倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进面包桶。
2
酵母放在酵母盒。选米粉面包程序，开始～
3
提示完成后取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～