小美香辣爽口烧鸭掌
简单
4人份
喜欢辣的童鞋不要错过哦，辣，但是爽口，让你忍不住的还想吃。
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 15克食用油
- 1根/2片/4瓣葱姜蒜
- 2个干辣椒（特辣级）
- 300克清水
- 30克料酒
- 30克生抽
- 3个红尖椒
- 3根青线椒
- 500克鸭掌
- 5克花椒油
- 八角2个/香叶2片/桂皮一小节
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1,将葱姜蒜放，食用油入主锅，3分钟/120度/反转小勺。
2
2,放入鸭掌块，加入除青线椒和红尖椒以外的所有材料。35分钟/温度V/反转小勺。
3
3,时间剩余最后两分钟时，从量杯孔放入青线椒和红尖椒圈。
4
4,如果汤汁裹的不够均匀，可以3秒/反转速度2，颠勺。
