潮汕正宗牛肉丸的一百种做法2
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个全蛋
- 2根火腿肠
- 4个蛋黄
- 适量正宗牛肉丸
- 适量胡椒粉
- 适量菜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把肉和菜都切小，容易熟
2
锅热下油，加热后倒入隔夜饭，铲子把饭摊开，静止15秒后倒入4个蛋黄和一个全蛋。这样炒出来的饭金黄金黄的特别香
3
蛋炒均匀和裹上饭后就把所有肉和菜，调料一起下，炒到断生就可以了
4
装盘。黄金牛肉丸炒饭就完成啦！
