自制宝宝营养面条^_^
简单
4人份
自从生了大宝后，每天都在操心娃的三餐应该吃什么更加营养，后来发现爱吃面条，就自己买了个面条机开始做各种🍝 今天在做面条的时候，妈妈们也来消息问怎么做，实在没办法及时回复，所以就萌生了写下来的冲动，希望更多的孩子都能吃上妈妈做的🍜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150ml玉米汁
- 150克蔬菜汁
- 2只鸡蛋
- 500克面粉
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好对应的食材，玉米用料理棒榨成汁，过滤去掉渣，将鸡蛋，玉米汁倒入500克面粉中(小麦粉)，揉到不粘手，成团，表面光滑
2
醒面！揉好的面团用保鲜袋包好，室温发酵半小时
3
发酵后，在次揉，将面团中的气泡去掉
4
取一小团面团，揉成长条形，当面擀面皮
5
擀面皮有两种方法，一种是手擀成薄片！
6
另一种是擀成相对较薄的面皮后，放入面条机中压成面皮，推荐用面条机压，比较均匀有嚼劲
7
面条机压好面皮后，在面皮表面撒上干的面粉，防止粘结
8
将擀好的面皮放入面条机中压成型，悬挂晾干
9
晒干后，用密封袋装好放入冰箱保鲜，可保存三个月左右
