香菇鸡腿肉酱汁炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2只鸡腿
- 5~6朵香菇
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 半碗胡萝卜青豆玉米粒
- 少量油
谷物
- 两碗米饭
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.干香菇洗净泡发，鸡腿肉用生抽胡椒粉辣椒面腌制15分钟，如果买的是新鲜香菇以后直接用。
2
2.调酱汁，用一勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蚝油一勺糖半碗水调匀成酱汁。
3
3.香菇泡发后切片，热锅放油炒香香菇，然后放酱汁小火焖煮一分钟入味，放腌制好的鸡腿肉炒熟，然后放胡萝卜青豆玉米粒，网上有袋装的组合，很方便，价格也便宜。最后放米饭，炒匀后出锅，出锅前放香葱，就完成啦！
