番茄辣酱鸡
简单
4人份
一人食，很简单，甜辣味道
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食材清单
其他
- 1/4勺料酒
- 100g鸡腿肉
- 1个西红柿
- 1块八角
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
- 好多块冰糖
蔬菜类
- 3片姜片
- 一根葱
- 半个洋葱
调味品
- 1勺韩式辣酱
调味料
- 1勺蕃茄酱
- 半勺盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿解冻，切块，下水姜片焯水去腥。捞出清洗放碗里备用。
2
番茄/葱/洋葱切块/段/块。油七成热下上述那些全部炒香。加番茄酱，冰糖块，（再翻炒中糖会化开，但是用砂糖更好融化，不需要炒糖色所以砂糖更方便
3
倒入焯好的鸡腿肉，炒。倒入生抽老抽耗油料酒韩式辣酱，加水没过鸡腿肉，加八角。小火煮着。
4
撒盐，大火收汁出锅。
