好吃又容易做的开胃黄瓜
简单
4人份
炎炎夏日，缺少食欲，试试这款嘎嘣脆的开胃黄 瓜吧，爽口又开胃非常不错👍，喜欢吃的赶紧行 动起来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克红辣椒
- 200克泡椒带汤汁
- 250克白醋
- 60克生抽
- 半颗大蒜头蒜
蔬菜
- 3根黄瓜
蔬菜类
- 6片姜
调味品
- 3小勺盐
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜1分为4，用盐腌制10分钟，然后去掉中间的瓤。
2
拿到太阳下晒2小时
3
蒜头去皮、辣椒切段、生姜切片。
4
用一个大碗倒入白醋、生抽、泡椒、红辣椒、生姜、蒜头、白糖、盐，用筷子搅拌至白糖溶化，然后放冰箱冷藏。
5
晒好的黄瓜收回来啦
6
拿出冰箱冷藏的酱醋汁，黄瓜切段放进去浸泡10分钟，爽口又开胃的黄瓜就做好啦。
