简单易整（芝士）紫薯酥（手抓饼版）
简单
4人份
过程没拍过照片 每次都只拍了成品 芝士漏出来了，但烤过的好好次 反正是记录的啦 没关系 对了，剩下的番薯泥可以弄芝士焗番薯哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯（大）
- 1个鸡蛋黄
- 3片手抓饼
- 适量炼奶
- 适量牛奶
- 适量芝士碎
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🌟紫薯削皮，切片蒸熟（15分钟上下），勺子一压就烂的样子。
2
🌟趁热加白砂糖3勺左右吧，压烂。
3
🌟再放炼奶2🥄、牛奶3🥄，压成烂泥样。（放牛奶加强粘性更好铺开）。
4
🌟最后试试味道吧，那样不够放那样。
5
手抓饼在冰冻柜拿一片用一片，容易软会粘
6
🌟拿出来一片，两面的薄胶片先翻一翻，20秒左右 就能轻易弯曲了。
7
🌟挖两大勺紫薯泥铺开（要芝士的这里加层芝士）利用薄胶片把手抓饼一卷一卷卷起来。
8
（别像我芝士放多了漏出来，但很好吃）
9
🌟切开一块一块，摆盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
10
（我家）烤箱200度，15-20分钟。最后5分钟转180度上管火，烤焦表面 好看。
11
一烤完吃了个 超脆
12
放凉了吃 也脆
