炒鳗鱼干 格瑞美厨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1盘鳗鱼干
- 20克油
- 30克水
蔬菜类
- 3根葱
- 5片姜
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳗鱼干清水泡30分钟。
2
倒入油，葱，姜，120℃2分钟L档爆香。
3
加入鳗鱼干和所有调味料，设置110℃4分钟L档。
4
闷2分钟，起锅。
