果香玫瑰
简单
4人份
有了孩子之后，越发体会到女性的伟大。明天就妇女节了，每个妈妈除了给孩子最深的爱，也给自己留一点惊喜吧。矫情的话就不多说了，用这道果香玫瑰，祝全天下女性像美花儿一样绽放。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1个苹果
- 265ml清水
- 2片柠檬片
- 30g黄油
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取小锅，倒入清水和白砂糖，挤几滴柠檬汁进去。因为苹果处理后容易氧化变色，所以我们先提前准备好这一步。
2
洗净的苹果切1mm左右的薄片，不需要去皮。
3
起小火，将细砂糖搅拌融化后，放入苹果片，水开后煮2分钟，将苹果片煮软。
4
沥干备用。
5
将30g黄油加入100g低筋面粉中，搓匀，呈絮状。黄油可以用植物油代替，面粉可以用普通面粉代替。
6
加约15ml清水，揉成光滑不粘手的面团。
7
用擀面杖将面团擀成薄片。
8
切去边缘，横刀切成若干宽度约为苹果片一半的长条。
9
将苹果片挨个叠放在一起，然后轻轻卷起。
10
卷成玫瑰花的形状，封口处捏紧。
11
用6孔圆形烤盘，或者小蛋糕模具中。
12
接着放入预热到180度的烤箱中，上下火烤25分钟。
13
带着苹果甜香的玫瑰花就烤好了。
14
再撒点糖粉装饰下，更加完美～
