超级巧克力椰子松饼
简单
4人份
翻译自http://iamafoodblog.com/superfood-chocolate-coconut-pancakes/#rd?sukey=7f8f3cb2e9b0da45c48b55358d434ab9a4e3b4d9a840a0996555fcee187e7689311c76c01bc2197496421fbc751e3841
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食材清单
其他
- #topping
- 1/4杯椰奶
- 1/4茶匙椰子香精(可选)
- 1只大鸡蛋
- 1杯面粉
- 1汤匙融化冷却的椰子油
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 3/4杯酪乳
- 一条巧克力(或者1/3杯巧克力碎)
- 削下的巧克力碎
- 搅打奶油
- 新鲜树莓
- 椰子味希腊酸奶
- 烤椰片
- 适量黄油/油
调味料
- 1汤匙糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一只大碗中混合干性材料，另一只碗将鸡蛋打散，加入酪乳、椰奶、椰子油和香精。
2
将湿性材料加入面粉混合物中，用叉子混合均匀即可，切勿过度搅拌。
3
将面糊静置10分钟，加入巧克力块(PO主更喜欢现将巧克力冷冻，这样可以在煎烤的时候保持巧克力的形状，和防止融化烧焦)。
4
中火加热不沾平底锅，在上面刷一层黄油。
5
舀一汤匙面糊放到锅中，当表面和边缘出现小气泡时，将小饼翻过来，继续加热1-2分钟到表面变成棕色。
6
为了防止冷却，将做好的松饼放到烤盘中，用烤箱继续加热，直到你做完所有的松饼。
7
将喜欢的topping材料放到松饼上，enjoy！
