梅酒仔骨
简单
4人份
酸甜的梅子酒搭配小排骨，口水绝对无法抵挡！
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食材清单
其他
- 3—4片蒜瓣
- 约500g排骨
- 适量梅乃宿梅酒
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备材料
2
将 排骨洗净放入锅中用大火烧开
3
将排骨捞出冲洗干净沥干
4
热锅冷油放入冰糖
5
将冰糖烧至金棕色
6
放入排骨，翻炒排骨沾上糖色
7
加入蒜片去腥增香
8
加入梅子酒、没过排骨即可
9
中小火焖煮10分钟
10
加少量盐、大火收汁至浓稠
11
完成！
12
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