酱汁炸萝卜丸

简单 4人份

材料很少,做法很简单的一道家常菜,只是油炸菜一般都懒得做,毕竟耗油

酱汁炸萝卜丸
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #腌制
  • 1个鸡蛋
  • 1根萝卜
  • 少许各式香料
  • 少许耗油
  • 少许胡椒粉
  • 少许酱汁
  • 少许鸡精
  • 适量面粉
蔬菜
  • 一根香葱
  • 少许姜粉
调味料
  • #酱汁
  • 2勺酱油
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

271.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材全家福,原料很简单

步骤 1
2

萝卜洗净去皮擦丝

步骤 2
3

用刀切成2cm左右长短,加盐杀水

步骤 3
4

香葱切末,将除面粉以外的全部配料加进去抓匀

步骤 4
5

加入面粉,这个量自己看着,不要太稀就行

步骤 5
6

炸锅加油加热到竹筷子放进去产生大量气泡

步骤 6
7

大概捏成球型后放入炸锅,注意尽可能控水,下锅时要大火,定型后转小火炸3min左右,炸好的萝卜丸应该是外脆里嫩的

步骤 7
8

酱汁的制作是临时想起来的,因为萝卜丸一开始调味就已经足够了,单纯就是因为觉得缺点什么不够好看才做的

步骤 8

猜你喜欢

炸鱼块
炸鱼块
查看详情
黄金蝴蝶虾🦐
黄金蝴蝶虾🦐
查看详情
香酥鸡柳【无需面包糠,味道更好】
香酥鸡柳【无需面包糠,味道更好】
查看详情
透明水晶虾饺
透明水晶虾饺
查看详情