玫瑰山楂酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干玫瑰花
- 新鲜山楂
- 水
调味料
- 白砂糖
- 红糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净后切开，去籽
2
山楂加冷水，用大火烧开后关火（不要煮太久，不然颜色就不好看了），将水沥去，把山楂捣碎（当然，用料理机打碎也可以）
3
小火缓缓加热，一边将山楂搅得更碎，加入白砂糖（根据自己口味），搅拌
4
加入少许红糖（颜色更红些，还有活血的功用），转用文火将汁水稍稍收干。撒入碎碎的玫瑰花，搅拌均匀后放凉装瓶即可
