泰式青柠香茅浸虾 | Thai Lemongrass Flavored Shrimp
简单
4人份
清爽开胃的凉菜
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食材清单
其他
- 一个泰国红辣椒
- 一勺生抽
- 三勺白糖
- 两个青柠
- 两勺鱼露
- 两根香茅
- 两瓣蒜
- 适量泰式辣酱
海鲜类
- 20只虾
蔬菜
- 适量香菜碎
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去线去壳捞熟 倒掉热水马上泡在冰块里冰镇
2
青柠挤成汁 加入鱼露 生抽 白糖 辣酱搅拌均匀
3
泰国红辣椒去籽切圈 香菜切碎 蒜瓣切成蒜蓉 香茅拍扁斜刀切片 加入搅拌好的调料混合
4
冰镇好的虾加入调料混合物 让调料均匀覆盖虾肉 再加入和少许冰块 装进保鲜盒盖上盖子
5
上下晃动保鲜盒确保酱汁均匀 放入冰箱冷藏一至两小时入味即可
