南瓜小吐司（直接法）
简单
4人份
可爱的小吐司 健康的小吐司 好吃的小吐司 喜欢的小吐司 😄😄😄😄😄
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食材清单
其他
- 15g奶粉
- 15g黄油（或玉米油）
- 160g冰南瓜泥
- 300g高筋面粉
- 30g～50g糖
- 3g酵母
- 50g~60g冰牛奶
- 50g冰鸡蛋液
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好南瓜泥，南瓜切片蒸15~20分钟，捣成泥放冰厢冷藏，一次可多弄点，有剩余的放冷冻以后用，用时提前放冷藏解冻。
2
除盐和油外，所有材料放厨师机揉，先慢速和面，后三档揉面并加入盐，揉至厚膜，加入黄油，先二档后三档至四挡，揉至出膜。如果天气热注意加冰袋。
3
面团分称为10个，每个61~62g，并团圆静置20分钟。
4
取一面团杆开
5
然后卷起，放一边，继续做完10个。
6
重新再取面团一个揉成小长条
7
杆长
8
从一边卷起，卷成如图
9
每五个一组，可做二组。
10
发至满模，上下火180度，烤25~28分钟，中途可盖锡纸。最好按自已的烤箱实际状况来操作。
11
出炉啦超可爱的小胖子
12
成品拉丝棉软
