Mango千层蛋糕
简单
4人份
给Mango Sea的生日蛋糕必须是Mango制作
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食材清单
其他
- 1 个（大概一斤）芒果
- 10 g糖
- 100 克低筋面粉
- 2 只鸡蛋
- 250 g奶油
- 250 g牛奶
- 30 g细砂糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
细砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶混合在一起，搅拌均匀过三次筛。平底锅小火烙面皮。
2
倒入锅里面大概十秒左右就出锅，旁边放一张湿帕子，每烙完一张面皮就把锅底凉一下，再继续下一张面皮。
3
一个千层大概需要十来张面皮。
4
芒果切大片。
5
淡奶油在半冰状态倒入盆加10克细砂糖打发。
6
一层面皮、一层奶油、一层芒果、一层奶油……只到重叠到你想要的高度。
7
这是我的高度。
8
最上面用最美的一张皮。
9
中间切开，哇哦！
10
装盒放冰箱。
