这个椰蓉面包卷做了很多很多次,偶然有一次发照片到微博里面,有朋友想要做法,所以下班回家又做了一次,然后拍了详细的做法图,有种找到以前写食谱的感觉。 在网上随意看到的配方,然后修改了一些比较复杂的做法,不影响口感,但是做法简单了,分享给大家,面包建议还是自己做给宝宝吃,孕妇不建议在外面吃面包,大多数的面包能放几天都那么柔软是放了添加剂的。所以学会做面包真滴是一件很不错的事。手揉完面包,满手都是力气,哈哈哈~~~ 机器揉和手揉的区别可能很多人都吃不出来,但是真正吃过手揉面包的人应该是能吃出来区别的,因为大多数人吃的都是机揉面包。 做面包的流程。揉面,揉至光滑状态放黄油,揉至扩展阶段,初发,排气,整形,二发,烤制。最简易的流程,做一次面包基本上都是2小时,发酵的时间比较多,实际做的时间没有那么长。 椰蓉面包卷,放了大量的牛奶,很柔软,我特别喜欢吃刚刚烤出炉的面包,最香的口感就是刚刚烤出炉的时候。
758.0 卡
20.0 克
14.0 克
67.0 克
2.0 克
3.0 克
485.0 毫克
B,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息