奶香椰蓉面包卷

简单 4人份

这个椰蓉面包卷做了很多很多次,偶然有一次发照片到微博里面,有朋友想要做法,所以下班回家又做了一次,然后拍了详细的做法图,有种找到以前写食谱的感觉。 在网上随意看到的配方,然后修改了一些比较复杂的做法,不影响口感,但是做法简单了,分享给大家,面包建议还是自己做给宝宝吃,孕妇不建议在外面吃面包,大多数的面包能放几天都那么柔软是放了添加剂的。所以学会做面包真滴是一件很不错的事。手揉完面包,满手都是力气,哈哈哈~~~ 机器揉和手揉的区别可能很多人都吃不出来,但是真正吃过手揉面包的人应该是能吃出来区别的,因为大多数人吃的都是机揉面包。 做面包的流程。揉面,揉至光滑状态放黄油,揉至扩展阶段,初发,排气,整形,二发,烤制。最简易的流程,做一次面包基本上都是2小时,发酵的时间比较多,实际做的时间没有那么长。 椰蓉面包卷,放了大量的牛奶,很柔软,我特别喜欢吃刚刚烤出炉的面包,最香的口感就是刚刚烤出炉的时候。

奶香椰蓉面包卷
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食材清单

其他
  • 130g牛奶
  • 20g黄油
  • 250g高筋面粉
  • 30g黄油
  • 3g酵母
  • 50g椰蓉
  • 主面团
  • 刷表面:
  • 椰蓉馅材料:
  • 适量鸡蛋
肉类
  • 30g鸡蛋
调味料
  • 25g糖
  • 2g盐

营养成分

热量

758.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

485.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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