148.0 卡
9.0 克
31.0 克
99.0 克
3.0 克
18.0 克
667.0 毫克
A,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
平菇撕开,开水焯熟。青椒洗净去瓤,撕成小块。
肉切成丝,放入淀粉、蚝油、生抽、盐、糖、料酒、食用油少许腌制一会儿。
热锅烧油,放入腌好的肉丝滑炒片刻,变白后盛出备用。
再次开火,放油,放入葱姜蒜炝锅,放少许盐,放入青椒翻炒断生,然后放入焯好的蘑菇,加料酒、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精翻炒一小会儿。放入之前炒好的肉丝。
加水淀粉收汁,即可出锅。