彩虹巧克力蛋糕
简单
4人份
给男朋友做的生日蛋糕🍰 从坯子到成品全部能在家完成的，分享出来让各位小仙女也能为自己稀饭的人做蛋糕次呀!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺（同上）糖（蛋黄）
- 3勺（同上）糖（蛋白）
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 5勺（普通喝汤的陶瓷勺子）牛奶
- 85克（约145ml）低筋面粉
- 奶油
- 德芙巧克力加奶油2:1混合成的（看状态判断）淋面
- 散装一小包彩虹糖
- 装饰
蛋类
- 蛋糕坯
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手机突然坏了，所有图片全部没了，但是没关系嘛，蛋糕坯参照上一个菜谱做就可以了。
2
蛋糕其实有夹层的，我在里面加了家里种的红心火龙果做夹心水果，用奶油封住。
3
奶油淋面参照其他博主的巧克力淋面制作菜谱，控制好温度，即时成型的。
4
抹面奶油（我用的雀巢淡奶油）打发记得要在低温中进行哦，时刻注意奶油状态，切记勿打发过度！
5
彩虹糖随意撒上去就可以了，后来我觉得最好是在淋面定型、冷藏了之后再去撒糖装饰，效果会比我这个更好的。
