干煸鸡块
简单
4人份
我用的是鸡腿肉
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食材清单
其他
- 2小块蒜
- 3到5个干辣椒
- 3勺料酒
- 4勺生抽
- 几根青椒
- 适量胡椒粉
- 适量花椒
肉类
- 适量鸡肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块一定先放料酒和盐胡椒粉放2小时，锅里放少许油，等油热了放鸡块，鸡块煸熟后捞起了放一边，
2
然后放蒜姜等，炒出香味后再把刚才煸的鸡块倒入继续炒，跟着放青椒
3
青椒和鸡块都熟透后放少许盐，味精，起锅。
