民国美龄粥

简单 4人份

去过南京大牌档的盆友们,我想你一定会必点招牌菜之一——民国美龄粥!浓浓的豆浆裹着糯米的香甜 令人胃口大开,回味无穷~ 据说这民国美龄粥的创始人,还是孙中山老先生呢哈哈。据说是有一年宋美龄的身体不太好,然后她的姐夫~也就是孙中山先生,亲自下厨用百合豆浆山药熬成的粥给宋美龄吃,宋美龄吃完了神清气爽,病就好了~(此传说来自视频——舌尖上的民国~) 江湖上传说不一,还有一个传闻是说,宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门用香米和豆浆为她研制出的一款粥~宋美龄喝了胃口大开,后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,就流传到民间了,从此这粥以她的名字美龄命名~名曰“美龄粥”。(小编也是有一年盛夏酷暑难耐完全没胃口,天天喝美龄粥神清气爽~) 宋美龄能活到106岁,这美龄粥也起到了很大的作用。传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,养人养性。不仅仅是味道美打开胃口,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度;豆浆的加入是亮点(豆制品的好处我就想就不用多说了吧~现代营养学推荐每天都要食用的一类食物)豆浆在这个粥里加入也正好谷豆结合,蛋白质互补,也提高了蛋白质的利用率~简直堪称完美啊有木有!!! 所以 各位闺蜜们 赶快学起来吧~ 炒鸡美容养颜健康减肥 大令和安吃了几天皮肤就细腻了好多呢! 大家可以来微博找我玩@何大令 亦或是微信号:731141315 公众号:闺蜜团(guimibff )

民国美龄粥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克山药
  • 20克粳米
  • 250ML水
  • 80克糯米
  • 一小把黄豆
  • 点缀枸杞/干玫瑰花
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

546.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

7.0 克

13.0 克

562.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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