蒜香鲜虾白酱意大利面
简单
4人份
想在家吃到好吃的意大利面一点都不难。只需要简单的食材，就可以做出一个属于自己味道的意大利面。 好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。
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食材清单
其他
- 100ml鲜奶油
- 1块浓汤宝
- 1块黄油
- 1头大蒜
- 2人份欧丽薇兰经典意大利面
- 300ml牛奶
- 30克面粉
- 4根芦笋
- 适量干酪
- 适量橄榄油
- 适量欧芹叶
- 适量黑胡椒碎
海鲜类
- 10只虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。芦笋切段、蒜压成蒜蓉，虾去虾线，虾头备用。
2
先做白酱。小锅加热，化开黄油，放入面粉炒匀。关火，倒入牛奶、鲜奶油，搅拌至均匀、粘稠。
3
炒锅里倒橄榄油烧热，小火，放入蒜蓉，炒至香味。
4
加入虾头，翻炒至出香味。
5
再放入虾，一起翻炒至虾肉变色。将虾肉取出。
6
锅里倒入水、浓汤宝（或者高汤）。烧开。
7
放入欧丽薇兰经典意大利面，盖上锅盖，煮约10分钟至面条颜色变白，软烂。
8
放入芦笋、倒入做好的白酱，搅拌均匀。撒上盐、黑胡椒碎调味。装盘，撒上欧芹叶、干酪粉点缀。
9
成品～
