比肉还好吃的素香锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄豆芽
- 1个 土豆
- 200克腐竹
- 20个鸟蛋
- 20克白芝麻
- 2节藕
- 5瓣蒜
- 8朵木耳
- 适量辣子油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大概所需材料备齐。
2
腐竹和黑木耳先泡软。
3
土豆藕去皮切片煮熟过水。
4
全部材料煮熟后需晾干水分。
5
先炒底料，加辣子油豆瓣酱蒜头葱姜蒜炒香，适当多加点香油。
6
底料闻着都流口水了。
7
全部材料一起倒入加入酱油翻炒均匀即可。
8
虽然是素的，吃起来简直比肉好吃多了，起码不会腻。
9
材料可以随自己喜好搭配，都一样好吃^o^~
