古法熬制-消暑酸梅汤+酸梅汤冰棍
简单
4人份
夏，暑热，消暑好喝第一汤，就数酸酸甜甜的冰镇酸梅汤啦！酸梅汤还能健脾开胃，妙杀众多碳酸饮料呵，孩子们也超爱喝♥
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食材清单
其他
- 12朵(约10克)洛神花(又名玫瑰茄)
- 160克(能喝较酸的，可以从130克开始根据自己的甜度增加)老冰糖
- 2500毫升水
- 25克乌梅
- 2克陈皮
- 50克干山楂片
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
除老冰糖外的全部材料，用水洗去浮尘后，用2500毫升水浸泡30分钟。
3
大火煮开后，转600火(即中小火)，熬30分钟。然后加入160克老冰糖，600火再熬10分钟就好啦!
4
过滤汤渣后，放凉，然后放冰箱冷藏，风味最佳，当然，热饮也可以哒。
5
放凉后的酸梅汤，倒入冰棍模具，冷冻一夜，美味的酸梅汤冰棍就做好啦！想什么时候吃就什么时候吃，超棒哈♥
