最佳营养搭配的胡萝卜素水饺
简单
4人份
好吃不过饺子😁在北方，水饺是家家很常吃的。很久很久以前，爸妈就教会了我快速包饺子，我又自学了和面和调馅😏现在就算早餐想吃水饺也是没问题👏胡萝卜素水饺是我最爱的素馅水饺，营养丰富，老少皆宜👍
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食材清单
其他
- 五香粉等
- 料酒
- 木耳10朵
- 橄榄油少许
- 胡萝卜4根
- 香油少许
- 麻油少许
蔬菜类
- 葱姜少许
蛋类
- 鸡蛋3个
调味料
- 盐适量
谷物
- 面粉500克
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋在碗中打散，加少许料酒去腥。热锅凉油用筷子翻炒成鸡蛋碎。备用。
2
2、木耳提前泡发，洗净，焯水，切成碎末备用。
3
3、胡萝卜用擦子擦成短细丝，也可以剁碎。我觉得擦子擦的正好用。
4
4、葱姜少许切碎备用。
5
5、水饺粉500克，温水和面。面团和好盖起来醒一下。
6
6、胡萝卜加入香油橄榄油麻油拌匀，先加油可以防止胡萝卜出水。然后加入炒好的鸡蛋碎。
7
7、木耳碎加入葱姜末
8
8、胡萝卜鸡蛋木耳葱姜，加盐适量，五香粉适量拌匀。
9
9、调好馅儿，面也醒好了，可以开始包饺子了。
10
10、胡萝卜饺子不容易出水，包的时候简单易操作。
11
10、水开下饺子。水中加一点点盐可以防止饺子粘连。
12
11、薄皮大馅，营养丰富的胡萝卜素水饺，吃起来😁
